Linie de producție complet automată pentru învelișul de wonton
Prezentare generală a produsului
1. Grad ridicat de automatizare, îmbunătățirea calității muncii, economisirea a 50% din forța de muncă.
2. Dispozitivul de producție a tăițeilor proaspeți poate fi configurat pentru a realiza utilizări multiple ale unei singure mașini.
3. Linie de producție modulară: Fiecare linie de producție este formată din mai multe module funcționale. Înlocuirea modulelor permite schimbarea rapidă a tipurilor de produse, ceea ce este mai sigur și mai fiabil și mai convenabil pentru ajustare și întreținere.
4. Control de precizie multi-nod: Control combinat servo și conversie de frecvență pentru a realiza sincronizarea completă a tăițeilor liniei de producție, producție lină fără acumulare și întrerupere a materialului, asigurând eficiența producției și stabilitatea producției.
5 Interfață de operare umanizată: Integrarea informațiilor de operare îmbunătățește confortul, reducând în același timp timpul de ajustare a mașinii și risipa de materiale.
Parametrii echipamentului
| Capacitate | Capacitatea mașinii de amestecat | Grosimea învelișului | Dimensiunea ambalajului | Dimensiune |
| 50 kg/oră | 120 kg/lot | 0,55 mm | 90*90mm | 2535 * 2555 * 2260 mm |
Aspectul produsului
Procesul tehnologic
Amestecarea aluatului
Învechirea aluatului
Calandrare compozită
Pliere
Calandrare continuă
Lovire cu pumnul
Împăturirea aluatului
Caracteristica produsului
01
Materiale de calitate
02
Precizie ridicată
03
Control inteligent
04
Îmbunătățirea calității
Introducere în echipamentele de bază
Mașină de frământat în vid
Comparativ cu frământarea normală a aluatului sub presiune, frământarea în vid are următoarele avantaje:
① În condiții de vid, apa pulverizată este ușor atomizată, asigurând uniformitatea adăugării de apă;
② În condiții de vid, făina nu conține gaz, iar apa poate pătrunde ușor în interior, îmbunătățind efectul de frământare a aluatului;
③ Aluatul obținut prin frământarea în vid are o structură densă;
④ Metoda de frământare a aluatului în vid poate crește cantitatea de apă adăugată în aluat;
⑤ Frământarea aluatului în vid poate scurta timpul de maturare;
⑥ Aluatul generează mai puțină căldură și are o temperatură scăzută.
Mașină de îmbătrânire și transport
Model: MYMV 7/350
Caracteristica produsului:
1. Conceptul de învechire a aluatului este introdus în mecanizare, iar alimentarea cu bandă transportoare realizează principiul „primul intrat, primul ieșit” al materialelor.
2. Designul complet etanș este adoptat pentru a evita pierderea apei, a realiza retenția umidității și conservarea căldurii, a echilibra umiditatea aluatului și a îmbunătăți uniformitatea aluatului.
3. Mecanismul de batere a aluatului adoptă o tijă de batere spiralată, iar viteza de batere este sincronizată cu viteza benzii transportoare pentru a asigura alimentarea uniformă a particulelor mici de aluat și o întindere uniformă a foilor.
Mașină de calandrare compozită
Rola de calandrare este fabricată din oțel aliat cu conținut ridicat de crom, cu o duritate ridicată, care are o rezistență mai mare la coroziune, asigură o durată lungă de viață, iar aluatul presat este neted și plin. Dispozitivul de protecție asigură utilizarea în siguranță, curățarea ușoară, observarea ușoară și întreținerea ușoară.
Reductor cu angrenaj melcat sau cu șurub de ridicare plus servomotor. Servoacționare, senzor de distanță plus control prin program pentru a realiza reglarea automată.
Mașină de pliat
Banda transportoare poate schimba direcția foii de aluat, iar mecanismul de pliere a aluatului poate plia foaia de aluat. Prin intermediul benzii transportoare rotative și al mecanismului de pliere a aluatului, foaia de aluat poate fi pliată și rotită pentru a obține o frământare mai completă a aluatului, îmbunătățind astfel gustul pastelor procesate.
Mașină de perforat table
Foaia de aluat pliată este perforată în formă rotundă sau pătrată, iar specificațiile uneltei pot fi setate în funcție de dimensiunea produsului. Poate fi înlocuită cu alte produse similare, cum ar fi ambalajele pentru găluște.
