Linie de producție multifuncțională Bionic Square Steamed Chiff
Un grad ridicat de automatizare îmbunătățește calitatea muncii și reduce forța de muncă prin50%.
Un proces de frământare manuală simulează maturarea completă a aluatului, rezultând oprodus fin, masticabil.
Linii de producție modulare:Fiecare linie de producție este formată din mai multe module funcționale, permițând trecerea rapidă între tipurile de produse prin înlocuirea acestora. Acest lucru oferă siguranță și fiabilitate sporite, facilitând totodată ajustările și întreținerea.
Control de precizie multi-nod:O combinație de servocomandă și control prin conversie de frecvență asigură sincronizarea completă a fâșiilor de aluat pe linia de producție, asigurând o producție fără probleme, fără întârzieri sau întreruperi de material, asigurând o producție eficientă și stabilă.
Interfață ușor de utilizat:Informațiile operaționale integrate îmbunătățesc confortul, reducând în același timp timpul de configurare a mașinii și risipa de materiale.
Parametrii produsului
| Capacitate de producție | Voltaj | Putere | Aer comprimat | Lider de linie de producție |
|---|---|---|---|---|
| 160~220 buc/minut | 380V | 45 kW | 0,4~0,6MPa | Personalizat în funcție de atelier |
Proces
Introducere în designul de bază independent
Mașină rotativă de frământat aluat bionic
Modelul produsului:HMJ-150
Parametri tehnici principali:
- Tensiune nominală: 380V
- Putere nominală: 9 kW
- Capacitate: 100-150 kg
- Aer comprimat: 0,4-0,6MPa
- Dimensiuni: 1610*810*1600mm (L×l×Î)
- Aplicații: Prepararea aluatului pentru chifle la abur, găluște, pâine și tăiței ramen
Caracteristici principale ale produsului:
Tehnologie de frământare și amestecare manuală pentru o maturare mai rapidă a aluatului și o textură mai uniformă.
Structură internă simplă a vasului de amestecat aluatul pentru o curățare mai sigură și mai ușoară.
Amestecare complet automată a ingredientelor și operare cu o singură atingere.
Mașină de tăiat tăiței
Model:MFQ-40/8
Parametri tehnici principali:
- Tensiune nominală: 380V
- Putere nominală: 1,7 kW
- Grosimea aluatului: 40-80 mm
- Lungimea aluatului: Reglabilă după cum este necesar
- Dimensiuni: 1100×850×1050 (L×l×Î) mm
Aplicație: Potrivit pentru tăierea cantitativă și alimentarea diverselor produse din tăiței.
Caracteristici principale ale produsului:
Foi de aluat rulate cu înălțime constantă și lățime uniformă.
Pornire/oprire automată, numărare automată, tăiere automată și alimentare automată.
Nu este necesară intervenție manuală, economisind forță de muncă și îmbunătățind siguranța și igiena alimentară.
Mașină de frământat aluat bionică de mare viteză
Modelul produsului:MYMT40/50
Parametri tehnici principali:
- Tensiune nominală: 380V
- Putere nominală: 8,5 kW
- Grosimea aluatului: 12-22 mm
- Capacitate: 10-50 kg/oră
- Număr de apăsări: 3-20 (reglabil în funcție de cerințele procesului clientului)
- Dimensiuni: 2250 × 1300 × 1800 (L × l × Î) mm
Aplicații: Potrivit pentru rularea și maturarea diverselor produse din tăiței, inclusiv chifle la abur, găluște și pâine.
Caracteristici principale ale produsului:
Rularea manuală, pliată vertical, creează o distribuție a glutenului în formă de rețea, care leagă mai strâns rețeaua de gluten de granulele de amidon, rezultând o structură uniformă și stabilă a aluatului, crucială pentru îmbunătățirea gustului.
Aluatul rulat are o textură fină, o albeață ridicată și un grad ridicat de maturare.
Aluatul rezultat are o lățime și o grosime uniforme, permițând utilizarea acestuia direct în procesul următor, fără a fi nevoie de o finisare secundară.
Produce o excelentă dospire și reținere a aerului, stabilitate, structură internă uniformă și pori fini. Aluatul finit este delicat, moale, ușor de mestecat, are o textură plăcută și o culoare albă strălucitoare.
Capacitate mare de producție, creșterea eficienței prin50%.
Mașină de formare a chiflelor pătrate de mare viteză, aburite
Model:MFM-32/200
Parametri tehnici principali:
- Tensiune nominală: 380V
- Putere nominală: 3,7 kW
- Greutate chiflă la abur: 50-200g/bucată
- Capacitate de producție: 160-220 bucăți/minut
- Dimensiuni: 2980*720*1380 (L×l×Î) mm
Aplicații:
- Formarea chiflelor pătrate la abur
- Formarea produselor cilindrice din tăiței
Caracteristici principale ale produsului:
Trei role cu frecvență variabilă de pe capul matriței îmbunătățesc proprietățile glutenului aluatului și sporesc efectul de maturare.
Simulează rularea manuală fără a deteriora glutenul.
Cantitate precisă și dimensiune uniformă a produsului.
Compatibil cu o varietate de specificații, cu comutare a produsului printr-o singură atingere.
Mașină inteligentă de setare a plăcilor
Modelul produsului:MBP5070/200
Parametri tehnici principali:
- Tensiune nominală: 220V
- Putere nominală: 1,6 kW
- Eficiență: 30-40 clipuri/minut
- Dimensiuni: 2160*1300*1780 (L×l×Î) mm
Aplicații:
Preia și așează automat chiflele aburite.
Farfurii cu diverse produse din tăiței pătrați și rotunzi.
Caracteristici principale ale produsului:
Aranjează chiflele aburite cu grijă, fără a le răsturna sau răsuci.
Compatibil cu o varietate de dimensiuni de produse fără a deteriora pielea cocului.
Plasarea extrem de eficientă a farfuriilor, economisește forța de muncă și îmbunătățește siguranța și igiena alimentelor.
Mașină de ambalat chifle aburite cu servomotoare duble
Parametri tehnici principali:
- Tensiune nominală: 220V
- Putere nominală: 4,5 kW
Aplicații: Potrivit pentru ambalarea alimentelor precum chifle la abur, pâine, înghețată și tăiței instant.
Caracteristici principale ale produsului:
Controlul temperaturii în fiecare punct din±2°C.
Precizie de urmărire a punctului tangent de până la±2 mm.
Dispozitiv de poziționare și parcare; încălzitorul funcționează în siguranță48VVoltaj.
Onoruri și calificări
