Linie de producție complet automată cu fidea ramen
Prezentare generală a produsului
Avantajele liniei de producție a tăiței cu fidea cu topire manuală:
1. Capacitate de producție înaltă, cu o medie de 25 kg de tăiței finisați produse pe persoană pe oră, care este de 4-6 ori mai mare decât a altor forme de producție;
2. Utilizarea unei mașini rotative de frământare a aluatului bionic rotativ dedicat tăiței japonezi extensibili manual face ca aluatul să fie mai uniform frământat și glutenul format mai rezistent;
3. Procesul de producție de calificare a contracției treptate de origine, producție automată continuă, funcționare stabilă și eficiență ridicată a producției;
4. Mașinile de ramen accidentate și fine folosesc tehnologia de rotație artificială și de tragere ramen pentru a oferi tăiței gustul tăiței tradiționali făcuți manual.
Parametrii echipamentului
| Capacitate | Alimentare cu aer | Putere evaluată |
| 10-30 tone/zi | 0,6 ~ 0,7mpa | 200kw |
Aspectul produsului
Proces tehnologic
Amestecul de aluat, îmbătrânirea aluatului
Calenderia conică, tăierea
Aluat rulând și îmbătrânesc într -un bazin
Tragerea aspră apoi se rostogolește și se îmbătrânește într -un bazin
Tăiere, ambalaj
Întindere, uscare
Ridicarea tăiței în trepte, îmbătrânirea
Tragerea fină, încărcarea tijei, îmbătrânirea
Caracteristica produsului
Mai rezistent
Mai mult bouncy
Gol
Rezistență la fierbere
Nu se va lipi ușor
Introducere în echipamentele de bază
Mixer de aluat inteligent bionic rotativ rulant
• Model: MHMX 150
• Gama aplicată: pentru amestecarea aluatului de pâine aburită, chiflă umplută cu aburi, pâine, ramen
• Caracteristică: Imitația de amestecare a aluatului de mână face ca îmbătrânirea aluatului să fie mai rapidă și să aibă o textură mai uniformă. Structura cavității interioare a vasului de amestecare a aluatului este simplă, ceea ce o face mai sigură și mai ușor de curățat. Amestecarea complet automată a materiei prime și o funcționare convenabilă cu o singură atingere.
• Parametri principali: tensiune nominală: 380V
Putere nominală: 9KW
APLIREA AER: 0,4-0,6MPA
Demensiune: 1760*910*1750mm
Mașină de formare a calenderului conic
• Model: mjsym/30
• Gama aplicată: Potrivit pentru apăsarea, îngustarea și tăierea în mod continuu a tăiței și a ramenilor extinși manual.
• Caracteristică: banda largă de aluat poate fi subțiată și restrânsă continuu în funcție de cerințele de ieșire și de produs, iar banda de aluat de ieșire are o lățime constantă și o grosime uniformă. Conform nevoilor, benzile sunt tăiate în diferite specificații, benzile sunt tăiate uniform, iar fețele de capăt sunt netede. Monitorizare precisă a nodului, de conversie servo și frecvență, control combinat, pentru a obține sincronizarea completă a benzilor de linie de producție, producția netedă fără acumulare și ruperea materialelor. În timp ce îmbunătățește gradul de automatizare, eficiența producției și stabilitatea producției sunt, de asemenea, îmbunătățite simultan.
• Parametri principali: tensiune nominală: 380V
Putere nominală: 3,8kW
Grosimea de ieșire: 20-30mm
Calendarea numărului: de 4 ori
Dimensiune: 4800*730*1400mm
Mașină cu bazin rulant dublu
• Model: MLMPP/2
• Gama aplicată: potrivită pentru colectarea și îmbătrânirea benzii de aluat
• Caracteristică: banda de aluat este rulată strâns în bazin, ceea ce este mai bine pentru îmbătrânirea aluatului pentru a îmbunătăți textura și gustul ramenului. Gradul ridicat de automatizare, rularea eficientă a aluatului în bazin fără intervenție manuală.
• Parametri principali: tensiune nominală: 220V
Putere nominală: 1,7kW
Dimensiunea: 1620*1330*1120 ,,
Mașină de înfășurare a tijei
•Model: MLMRG O/80
•Gama aplicată: Potrivit pentru întinderea moderat a benzii de aluat în timp ce înfășurați banda de aluat pe tijă după procesul de tragere fină.
•Caracteristică: Viteza ridicată de înfășurare și păstrarea aceluiași decalaj, o gamă largă de aplicații. Înfășurarea benzii de aluat cu grosime diferită poate fi realizată prin reglarea parametrilor de rulare a echipamentelor. Suportă înfășurarea dublă a benzilor de aluat în același timp pentru îmbunătățirea productivității. Înfășurarea dublă a stației și înfășurarea alternativă a productivității îmbunătățite. Procesul de înfășurare neted, stres uniform pe banda de aluat, efect de întindere bun, menținând pe deplin stârnirea internă a ramenului.
•Parametri principali: tensiune nominală: 380V
Putere nominală: 0,5kW
Grosimea intrării: 4-12mm
Viteza de plimbare: 23S/Rod
Dimensiune: 1300*1200*1000mm
Mașina de ridicare a tăiței
•Model: MLMTM/800
•Gama aplicată: potrivită pentru treptele cu tăiței după înfășurarea aluatului și îmbătrânirea.
•Caracteristică: Conform tehnologiei Strindiness, ramenul este întins în trepte. Ramenul realizat se extind treptat, fără a strica strâmtoarea ramenului. Proces de întindere neted, stres uniform asupra ramenului, efect de întindere bun. Mai multe grupuri de ramen alternează simultan întinderea, îmbunătățirea productivității ridicate. Întinderea în trepte în mai multe etape menține stringența ramenului, făcând tăiței mai rezistenți.
•Parametri principali: tensiune nominală: 380V
Putere nominală: 0,4kW
Eficiență: 600kg/h
Numere de întindere: de 7 ori
DIMENTSION: 2500*1300*2000mm
Mașină manuală de tăiere a tăiței
• Suprafața tăiată este îngrijită, fără tăiței rupte, echipamentul este durabil, iar utilizarea unei mașini de tăiere a tăiței extensibili manual poate îmbunătăți mult eficiența produsului.
Sistem inteligent de uscare a energiei
Caracteristicile procesului
Unitate flexibilă
Economisirea energiei
Control PLC
Divizia regională
Controlul fluxului de aer
Controlul temperaturii și umidității
Descriere tehnică
Sistem de procesare centralizat în aer cald
• Schema de partiție urmărește cu strictețe legea de deshidratare a tăiței și stabilește partiții care sunt independente unele de altele. Fiecare partiție este setată ca o unitate de operare independentă.
• Schema de control a fluxului de aer începe cu proiectarea generală a atelierului, unde fiecare zonă de uscare este echipată cu funcții de reumplere a aerului și de eliminare a umidității. Volumul de aer este ajustat separat prin sistemul de distribuție a aerului pentru a obține reglarea presiunii pozitive și negative între fiecare zonă de uscare, asigurând temperatura și umiditatea uniforme de -a lungul direcției de lungime a fiecărei camere de uscare.
• Schimbătorul de căldură de aer la aer instalat în unitățile de admisie și evacuare efectuează recuperarea primară a căldurii reziduale din descărcarea de maree, folosind soluții tehnice, cum ar fi recuperarea etapizată, circulația aerului și încălzirea în zonă pentru a obține recuperarea finală a căldurii și efectele excelente de economisire a energiei.
Sistem de transportor cu tăiței cu viteză reglabilă
• Dispozitivul transportor de tăiței de viteză are viteză de mișcare a tiodului reglabilă, distanțare și timp de uscare pentru fiecare etapă de uscare, adaptându -se complet la producția flexibilă a tăiței.
Sistem de control inteligent
Sistemul de control automat inteligent realizează gestionarea fără pilot a sălii de uscare, cu o interfață de funcționare interactivă a ecranului de tactil-machine-machine, iar monitorizarea la distanță poate fi adăugată în funcție de nevoile utilizatorului.
Sistemul nostru de uscare de economisire a energiei poate reduce costurile cu mai mult de 60% în comparație cu metodele tradiționale de uscare, reducerea emisiilor și contribuind la protecția mediului.
60%+
Detalii despre produs
