Linie automată de producție de tăiței goi, realizată manual

Capacitate mare de producție, cu o medie de 25 kg de tăiței finiți de persoană pe oră, ceea ce este de 4-6 ori mai mare decât alte forme de producție.

Folosind o mașină de filat manual cu tăiței întinși în stil japonez și o mașină de frământat biomimetic, aluatul este amestecat mai uniform, iar glutenul rezultat este mai rezistent.

Proces inovator de producție prin laminare conică, producție automatizată continuă, funcționare stabilă și eficiență ridicată a producției.

Mașina de extragere a tăițeilor Lamian grosieri și fini adoptă rotația artificială și procesul de extragere a tăițeilor Lamian, ceea ce conferă tăițeilor gustul tăițeilor manuali tradiționali.

Malaxor de aluat bionic cu frământare rotativă

Mașină de formare cu calandrare conică

Domeniul de aplicare

Potrivit pentru subțierea, conicitatea și tăierea continuă a fâșiilor de aluat pentru tăiței întinși manual și produse similare.

Caracteristici principale ale produsului

• Permite subțierea și conicitatea continuă a fâșiilor late de aluat în funcție de capacitatea de producție și cerințele produsului, asigurând o lățime constantă a fâșiei și o grosime uniformă.
• Efectuează tăierea și extrudarea uniformă a fâșiilor de aluat în diverse specificații, după cum este necesar, cu fire uniforme și secțiuni transversale netede.
• Monitorizarea de precizie multi-nod, combinată cu servo-control și conversie de frecvență, asigură sincronizarea completă a procesului de producție, permițând o funcționare fără probleme, fără acumulări sau întreruperi.
• Îmbunătățește automatizarea, îmbunătățind în același timp eficiența și stabilitatea producției.
• Toate componentele de detecție utilizează mărci interne și internaționale de înaltă calitate, asigurând fiabilitate ridicată și durată lungă de viață.

Parametri tehnici principali

Mașină de înfășurare a tijei de tăiței

Domeniul de aplicare

Folosit pentru înfășurarea tăițeilor întinși manual pe tije după procesul secundar de întindere, aplicând în același timp o tensiune moderată asupra tăițeilor.

Caracteristici principale ale produsului

• Prezintă o metodă de înfășurare spiralată cu funcționare de mare viteză și spațiere constantă între tije.
• Aplicabilitate largă: adaptabil la tăiței de diferite grosimi prin ajustarea parametrilor echipamentului.
• Suportă înfășurarea aluatului cu o singură sau două coloane, sporind eficiența operațională.
• Designul cu două stații permite operațiuni de bobinare alternante, îmbunătățind semnificativ productivitatea.
• Asigură un proces de înfășurare lin, cu o distribuție uniformă a tensiunii, păstrând integritatea glutenului și textura tăițeilor.

Parametri tehnici principali

Mașină de ridicat tăiței în trepte

Domeniul de aplicare

Potrivit pentru întinderea treptată a tăițeilor întinși manual după procesele de înfășurare a tijelor și de dospire.

Caracteristici principale ale produsului

• Efectuează o întindere treptată în funcție de caracteristicile glutenului tăițeilor, realizând o alungire graduală fără a deteriora structura glutenului.
• Asigură o funcționare lină și o distribuție uniformă a tensiunii în timpul întinderii, oferind rezultate optime.
• Permite întinderea alternativă a mai multor seturi de tăiței simultan, îmbunătățind eficiența și viteza, crescând în același timp semnificativ capacitatea de producție.
• Întinderea în mai multe etape păstrează integritatea glutenului, îmbunătățind elasticitatea și textura tăițeilor în produsul final.

Parametri tehnici principali

Mașină de tăiat manuală

Suprafața de tăiere este îngrijită, fără suprafețe sparte, iar echipamentul este durabil. Utilizarea unei mașini de tăiat cu mâna întinsă poate îmbunătăți considerabil eficiența muncii.

Bandă transportoare matură

Parametri tehnici principali

Caracteristici principale ale produsului

• Introducând conceptul de aluat care stă nemișcat și se trezește la mecanizare, alimentarea cu bandă transportoare realizează principiul „primul intrat, primul ieșit” al materialelor.
• Adoptând un design complet etanș pentru a preveni pierderea de umiditate și a obține efecte de izolare și hidratare, umiditatea aluatului este echilibrată, iar uniformitatea aluatului este îmbunătățită.

Mașină de împrăștiat și rotunjit făină

Parametri tehnici principali

Caracteristici principale ale produsului

• Echipat cu un mecanism de frecare cu făină cu mișcare alternativă pentru a acoperi uniform coloanele de aluat și a preveni aderența.
• Capacitate de dimensionare reglabilă, transformă fâșiile pătrate de aluat în coloane rotunjite.

Mașină de desenat tăiței Lamian grosieri/fini

Parametri tehnici principali

Caracteristici principale ale produsului

• Bazin cu disc plus tehnologie de bazin rotativ, care transformă coloana de suprafață în forma Fried Dough Twists pentru întindere, făcând coloana mai rotundă și mai flexibilă.
• Prin utilizarea diferenței de viteză a rolelor, coloana de suprafață este trasă treptat mai subțire; aceasta poate funcționa simultan în modul duplex, cu eficiență ridicată și operare simplă.

Transportor de extrudare spiralat

Modelul produsului

LJL-1500

Avantajele produsului

• Cilindrul și arborele de împingere sunt fabricate din material SUS304.
• Arborele de împingere se rotește și comprimă suprafața de alimentare, iar suprafața de ieșire este regulată, ceea ce este convenabil pentru laminarea ulterioară.

Mașină de laminat aluat și acoperit cu făină

Parametri tehnici principali

Caracteristici principale ale produsului

• Rulează foi de aluat în coloane cilindrice, echipate cu mecanisme de presărare cu făină și frecare pentru a acoperi uniform coloanele de aluat și a preveni aderența.
• Permite transportul înclinat al coloanelor de aluat.