Pe 9 decembrie, cinci tehnologii noi și produse noi ale echipamentelor inteligente alimentare de bază ale HICOCA au trecut de evaluare.
Experții comitetului de evaluare au convenit că „Calendarul compozit în fulgi”, „Mașina de cântărire pentru tăiței de orez” și „Linia de producție inteligentă pentru tăiței trasi manual bionic” au atins nivelul de lider internațional;nivel avansat.
Întâlnirea de evaluare a noilor produse și tehnologiilor noi va fi analizată de Universitatea Qingdao, Universitatea de Știință și Tehnologie din Qingdao, precum și de experți și profesori din industrie.
La întâlnire, Comitetul de evaluare a ascultat cercetarea și dezvoltarea și inovarea noilor produse și noilor tehnologii de către liderii de proiect, a revizuit materialele tehnice relevante, a vizionat imagini și videoclipuri ale produselor, a analizat materialele relevante și a pus sub semnul întrebării detaliile și aplicațiile relevante.În același timp, a prezentat opinii orientative cu privire la îmbunătățirea cercetării și dezvoltării de noi produse și a materialelor de aplicare și a afirmat pe deplin procesul de cercetare și dezvoltare și efectul implementării noilor produse și noilor tehnologii.
1 calandru compus din foaie de ceară – Echipat cu 7 perechi de role din aliaj de crom înalt, întregul are formă de V, cu structură compactă și aspect rezonabil.Terminând procesul de 3 ori compozit de fulgi și fâșii de tăiței, fâșiile de tăiței presate au densități diferite în secțiunea longitudinală, iar densitatea scade secvenţial de la exterior spre interior, formând în mod natural șase straturi de interstraturi cu densități diferite, făcând fidea. lejer la interior și strâns la exterior.mai bine.În timpul procesului de gătire, interiorul și exteriorul tăițeilor pot fi gătiți simultan, scurtând timpul de gătire cu aproximativ 60 de secunde.
Conform datelor de testare ale analizorului de textură, în comparație cu procesul compozit cu tăiței japonezi și cu procesul manual tradițional, mestecarea este cu 1,06% și 2,82% mai mare, iar elasticitatea este cu 1,6% și 9,8% mai mare.Haikejia a recrutat 200 de oameni din toată țara După o încercare, gustul este mai puternic și mai fin, duritatea este moderată, iar elasticitatea este mai puternică.Rezultatele verificării sunt în concordanță cu datele tehnologiei japoneze de fabricare a tăițeilor, care este superioară meșteșugurilor tradiționale interne și a realizat un progres tehnologic.
Aparat de cantarit 2 taitei de orez – produsul patentat HICOCA, potrivit pentru cantarirea taiteilor de orez cu lungimea de 180-260mm.Folosind „tehnologia de cântărire pe trei niveluri”, precizia cântăririi poate fi controlată între ±2g-±5g.
1. Prin structura de mișcare progresivă, tăițeii de orez sunt împărțiți și sortați pentru a elimina rețeaua încrucișată.
2. Adoptați metoda de transport activ pentru a împinge înainte tăițeii de orez și alte materiale fâșii pentru a atinge scopul de hrănire îngrijită și stabilă.
3. Prin aranjarea mai multor blocuri în sus și în jos la intervale, poate realiza mișcarea înclinată în sus și în jos la un anumit unghi și poate realiza sortarea progresivă pe mai multe straturi a tăițeilor de orez, realizând funcția de curgere continuă a tăițeilor de orez.
3 linie inteligentă de producție bionic pentru tăiței trase manual – primul produs inovator dezvoltat și fabricat independent în țară și în străinătate.Linia de producție trece prin procesele de frământare tăiței, dovada, conicitate și rulare, tăiere în fâșii, tragere fină de tijă, ridicare pas cu pas, uscare și tăiere., realizează producția tradițională de tăiței trase manual și oferă servicii inteligente pentru întreprinderi pentru a îndeplini siguranța alimentară și transformarea produselor de ultimă generație.
Taiteii trasi manual sunt testati de multe ori, iar reteaua de gluten este complet formata.Taiteii sunt rotiti de multe ori, astfel incat reteaua de gluten formeaza o structura dura de gluten, iar taiteii sunt mai tenace.Tâțeii sunt întinși și dozați de multe ori, astfel încât amidonul să fie atașat uniform de golurile din rețeaua de gluten, făcând fidea mai elastică și mai netedă.
Linia de producție inteligentă bionică de tăiței trase manual HICOCA are tehnologie avansată, grad ridicat de inteligență, funcționare simplă, producție lină și capacitate mare de producție.Este un echipament avansat care depășește diversele constrângeri în producția de tăiței trase manual.
4 Mașina de frământat bionic de mare viteză adoptă forma artificială verticală de pliere și rulare încrucișată, iar aluatul de presare unică este de 10-50 kg.În timpul procesului de frământare, rețeaua de gluten este distribuită în formă de rețea, rețeaua de gluten și granulele de amidon sunt mai strâns combinate, iar structura internă a aluatului este uniformă și stabilă., Joacă un rol cheie în îmbunătățirea gustului chiflelor la abur.
Timpii de calandrare si pliere pot fi setati liber pe ecranul tactil si ajustati automat.Echipat cu un dispozitiv de împrăștiere a pulberii, poate realiza împrăștierea automată a pulberii în funcție de situația de calandrare.
Fidea calandrată are o textură mai fină, o rezistență mai bună și o reținere a gazelor mai bune și o stabilitate mai bună.Produsul aburit are găuri fine și uniforme, textură mestecată, suprafață netedă și culoare bună.
Mașina de frământat aluat bionic de mare viteză este un produs patentat al HICOCA și a câștigat premiul pentru cel mai bun produs inovator în cea de-a 19-a industrie alimentară convenabilă din China.
5 Mașină de etanșat vermicelli – mașina de etanșat pungi plate umple golul din conexiunea de ambalare a vermicelli.Echipamentul funcționează fără probleme, iar eficiența însacării este ridicată.Linia de asamblare este conectată direct la linia de paletizare, care realizează cu adevărat o producție inteligentă.
Mașina de etanșare are propria sa funcție de cântărire, iar structura este stabilă.Poate fi conectat la paletizor după ce sacul plat este conectat în față, astfel încât întreaga linie de producție de tăiței să realizeze producție fără echipaj.
Ora postării: 13-12-2022