Recent, liderii Congresului Popular Municipal Qingdao, ai Biroului Municipal de Știință și Tehnologie, ai Guvernului Districtului Chengyang, ai Biroului de Știință și Tehnologie Districtului Chengyang și alți lideri au vizitat Institutul Special de Cercetare Alimentară din Qingdao. Tăițeii Udon și ramen fabricați de laboratorul HICOCA au atras atenția liderilor din toate categoriile sociale. La degustarea tăițeilor udon, toată lumea este plină de laude pentru textura lor fermă, netedă și tridimensională. Având o înțelegere detaliată a echipamentelor inteligente produse de compania noastră, suntem de acord cu politica de management a HICOCA de a insista pe calea inovației științifice și tehnologice și de a ne strădui să dezvoltăm echipamente inteligente alimentare profesionale și de înaltă calitate.
Qingdao HICOCA Central Kitchen Intelligent Technology Co., Ltd., o filială a HICOCA, se dedică cercetării și dezvoltării, proiectării, producției și vânzării de echipamente centrale de bucătărie. Linia de producție a tăițeilor proaspeți umedi, linia de producție a tăițeilor semi-uscați, linia de producție a tăițeilor goi întinși manual, linia de producție a chiflelor aburite, proiectarea liniei de producție a găluștelor, cercetarea și dezvoltarea și aplicarea pe piață au fost apreciate în unanimitate de clienți.
Linia inteligentă de producție a pâinii aburite bionice are un grad ridicat de automatizare, îmbunătățește eficiența muncii și poate economisi 50% din forța de muncă. Imitarea procesului manual de frământare și presare face ca aluatul să se matureze complet, făcând pâinea aburită densă și gumoasă.
Linia inteligentă de producție a tăițeilor proaspeți și umezi adoptă un nou proces de fabricare a tăițeilor: banda originală pentru tăiței și floconul de tăiței sunt combinate și calandrate continuu pentru a forma o rețea de gluten stratificată. Masticabilă și mai fină.
Mașina inteligentă de găluște bionică este controlată de un servomotor cu inerție ridicată, care are o precizie mai mare și o funcționare mai stabilă. Platforma și umplerea sunt controlate de servomotor pentru a obține un control precis al diferitelor produse.
Aparatul inteligent de tăiței udon și ramen comercial are o structură compactă, este ușor de utilizat și ocupă o suprafață mică. O singură persoană poate prepara peste 300 de porții pe oră. Este echipamentul preferat pentru restaurantele cu tăiței și alte restaurante.
Mașina de tăiței fluture adoptă o structură mecanică de tip came pentru a forma paste în formă de desen animat, cu o funcționare stabilă și o rată ridicată de calificare a formării produsului.
În prezent, modul de producție industrial al bucătăriei centrale din țara mea a injectat avantaje de producție industrializată în industria de catering. Prin cercetarea, dezvoltarea și proiectarea de echipamente inteligente, Haike Central Kitchen ajută clienții să rezolve problemele legate de costurile de producție, să îmbunătățească eficiența muncii și să devină un impuls pentru dezvoltarea industriei alimentare de bază.
Data publicării: 29 iulie 2022